Ciudad colombiana fue elegida el segundo mejor lugar turístico de Sudamérica

Una de las editoras de guías turísticas más importantes del mundo, Lonely Planet, dio a conocer cuáles son las ciudades que se destacan en el planeta para el turismo.

La variedad gastronómica en Bogotá

Los lugares elegidos por los expertos son aquellos que pueden ofrecer las mejores experiencias para los turistas.

Para seleccionar los sitios, los expertos de la guía contactan a los turistas, quienes comparten su opinión y analizan los aspectos que más llenan de las ciudades. El propósito entonces es tener fuentes basadas en la experiencia de los viajeros.

Con esta información, Lonely Planet selecciona los sitios y los divide en varios aspectos, lo cual permite organizar la data y poder estructurar el listado.

Bogotá fue elegida el segundo lugar de América del Sur. Para el informe, la capital se luce en su oferta gastronómica y cultural, así como la calidad de sus habitantes.

Para los expertos, la comida ofrece desde los platos de más alta calidad, hasta presentaciones exóticas con ingredientes únicos. El informe indicó que la gastronomía en la capital se adapta a todos los gustos.

Lonely Planet hizo mención especial a los restaurantes contemporáneos, especialmente aquellos ubicados en Chapinero; así como los chefs que demuestran todo su potencial al momento de preparar los platillos.

Sitios recomendados para visitar en Bogotá

Desde la cocina representativa de la costa y de los ríos colombianos, hasta los sabores de campo y delicias como el atún fresco, la lengua de res o los platos crujientes de cerdo, aderezados con hierbas andinas, flores comestibles y cereales, entre otros platos.

Una de las sugerencias por parte de los expertos es visitar La Ventana del Hilton por las comidas características, tales como ajiaco, arepa y empanadas. Otro lugar es Casa Creciente que, ubicado en Chapinero, mezcla la gastronomía con artículos de diseño con productos gourmet.

A nivel internacional, Bogotá fue el sexto mejor destino a nivel mundial. El único sitio que la superó fue la isla Galápagos de Ecuador. Otros sitios presentes en el ranking fueron: Salar de Uyuni, Parque Nacional Marino Fernando de Noronha, Valle de Colchagua, Machu Picchu y la Selva Amazónica.

“Esta es una calificación muy importante que ubica a Bogotá como un destino que ofrece una diversa y rica oferta gastronómica y cultural a los viajeros. Es la primera vez que la ciudad es incluida en este listado y es muy relevante que ocupe el segundo puesto como mejor destino de Sudamérica, entre un listado de ocho lugares, elegidos a partir la consulta que Lonely Planet realiza a la comunidad de viajeros y usuarios de guías turísticas”, destacó el director del Instituto Distrital de Turismo, Andrés Santamaría.