Regresa a Bogotá el ‘Festival de la Lechona’: estos son los restaurantes participantes
La segunda edición del festival, se llevará a cabo este puente festivo, del 1 al 3 de julio de 2023.
Noticias RCN
12:15 p. m.
Vuelve a la capital colombiana, el ‘Festival de la Lechona’, un espacio para que los ciudadanos puedan disfrutar de uno de los mejores platos de Colombia, con tradición e historia. El evento llega a su segunda edición, después del éxito vivido en la inauguración, en donde las familias se reunieron para degustar de la amplia gastronómica.
En esta ocasión, participarán más de 50 restaurantes, quienes se reunirán con diferentes sabores y aportes para brindar a sus clientes platos de lechona, tamales, morcillas, sándwiches, plátanos, costillas de cerdos, pinchos, empanadas, arepas, entre otros alimentos gastronómicos que se podrán disfrutar este fin de semana festivo.
¿Dónde se celebrará el Festival de la Lechona en Bogotá?
La segunda edición se desarrollará en la Zona L, ubicada entre la Avenida Caracas, entre las calles 27 sur y 28c sur, entre carreras 12H y Caracas.
Los restaurantes participantes serán identificados con un sticker que los acredita como establecimientos oficiales del festival.
¿Cuándo se celebrará el Festival de la Lechona?
Se llevará a cabo este puente festivo, del 1 al 3 de julio, en el sector de la Zona L del barrio Olaya de Bogotá para conmemorar este plato tolimense y las puertas estarán abiertas desde las 8:00 a.m. en donde los comensales podrán disfrutar de un plato de lechona por $12.000.
De acuerdo con un estudio realizado por la guía especializada, Tastle Atlas, la lechona ocupó el quinto lugar como uno de los mejores platos de cerdo del mundo.
"Es el producto por excelencia en las reuniones familiares, en los encuentros con amigos y en otros eventos que se hacen Colombia, es fácil de servir y tiene todos los ingredientes para disfrutar de grandes momentos. La lechona es un producto que aunque parece tener una preparación básica, tiene su ciencia para hacerla deliciosa y aunque muchos no lo crean, es versátil, permite diversas formas de servirla a la mesa, haciendo de esta una buena elección para los paladares", mencionó el portal.
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Estos son algunos de los restaurantes participantes
- El Sabor Gourmet
- Lechonería Juanchito Tolimense
- Lechonería la Fonda Tolimense
- El Cerdito del Sabor Tolimense
- Lechonería Los Héroes del Sabor
- Lechonería El Éxito Gourmet
- Lechonería Donde Jimmy
- Rica Lechona
- Donde Pacheco