La estricta dieta con la que la reina Isabel II vivió 96 años

Foto: AFP

La reina Isabel II vivió con una estricta dieta durante sus 96 años y uno de sus chefs personales entregó detalles.


Noticias RCN

sept 09 de 2022
08:33 a. m.

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Con el fallecimiento de la reina Isabel II este jueves diferentes datos curiosos de su vida han empezado a salir a la luz y en las últimas horas medios internacionales decidieron traer a colación la estricta dieta que llevaba a cabo la monarca y la cual la llevó a vivir por más de 90 años, reinando en más de 70.

Isabel II tenía una importante labor de liderar las relaciones del Reino Unido con el resto del mundo y su vida era bastante agitada constantemente. Fueron en total más de 70 años al frente de la familia real y con ello un gran esfuerzo, el cual tenía como base una perfecta alimentación.

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De acuerdo con información de medios británicos, la monarca tenía una dieta estricta, preparada con antelación cada semana.

“La norma era nada de almidón: ni patatas, ni arroz, ni pasta para la cena de la reina”, afirmó para una entrevista con la revista ‘Hello’ Darren McGrady, quien fue chef personal de la reina.

Según se conoció, la reina era muy simpatizante del pescado y el pollo y generalmente prefería platos sencillos, pues se preocupaba por su figura y acompañaba estos alimentos con ensaladas.

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Tal y como lo dio a conocer el libro ‘Larga vida a la reina: 23 reglas para vivir como la monarca reinante más longeva de Gran Bretaña’, escrito por Bryan Kozlowski, Su Majestad adoptó desde muy joven la costumbre de acompañar sus cereales con arenque, su tipo de pescado preferido.

El arenque es un pescado azul que contiene diferentes propiedades como el hierro, calcio, potasio, yodo, zinc, sodio, magnesio, fósforo y omega-3 que ayudan a mejorar el rendimiento saludable. Es por esto que su consumo ayuda al buen funcionamiento del corazón y del cerebro. Además, contiene una alta dosis de vitamina B y vitamina D, beneficiosas para el sistema óseo.

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Alimentación para vivir más años

Mantener una dieta balanceada, siguiendo las pautas de un especialista en nutrición, incluso podría ayudarle a disminuir el riesgo de padecer enfermedades del corazón, accidentes cerebrovasculares, diabetes y algunos tipos de cáncer.

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