¡Empieza el Arepa Fest 2024! Conozca los precios y ciudades donde estará
La comida colombiana es sin duda, una de sus principales características y distintivos respecto a otros países, la arepa es un plato simbólico.
Noticias RCN
10:14 a. m.
La arepa, uno de los íconos más representativos de la gastronomía colombiana, será el plato principal en la tercera edición del Arepa Fest, un evento que promete deleitar a los amantes de este manjar entre el 22 de agosto y el 1 de septiembre en Bogotá y Cali.
Este festival, organizado por Restaurantes Unidos y Festival Food Colombia, busca no solo resaltar la riqueza culinaria del país, sino también impulsar el sector gastronómico en tiempos de recuperación económica.
Un Festín de Sabores y Creatividad
Durante los once días que durará el evento, más de 20 restaurantes participarán presentando sus mejores recetas de arepas, que serán evaluadas tanto por el público como por un jurado especializado. Los comensales tendrán la oportunidad de votar por su arepa favorita, y las cinco más votadas de cada ciudad pasarán a una ronda final, donde serán juzgadas por un chef destacado y un empresario gastronómico local.
La oferta de arepas en el festival será diversa, combinando ingredientes típicos de diferentes regiones de Colombia y, en esta ocasión, incorporando también propuestas venezolanas, lo que añade una dimensión multicultural al evento. Cada arepa participante tendrá un costo de $19.000, y estará disponible tanto para consumo en el lugar como para pedidos a domicilio, facilitando así la participación de un público más amplio.
Expectativas de Impacto y Crecimiento
El Arepa Fest 2024 no solo es una celebración de la tradición culinaria, sino también una estrategia para revitalizar el sector gastronómico tras los desafíos económicos provocados por la pandemia del Covid-19. En la edición anterior se vendieron más de 15.000 arepas, y este año, los organizadores tienen la meta de superar las 20.000 unidades vendidas, lo que podría traducirse en ingresos superiores a los 500 millones de pesos.
Además de impulsar las ventas de los restaurantes participantes, el festival también busca generar empleo directo e indirecto, fortaleciendo así la economía local. La posibilidad de participar en el festival tanto de manera presencial como a través de servicios de domicilio amplía el alcance del evento, invitando no solo a los residentes locales, sino también a turistas, a disfrutar de esta experiencia gastronómica.